@o_o_yukkiii

Yuki_o

o_o_yukkiii

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《unetable》@unetablekaori さんのspecialデザートday、たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。·
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《いちごと柑橘のパフェ》には、
いちごのソルベに、
はちみつとヨーグルトのアイス、
いちごと柑橘のマリネに
お菓子あずきさんのナッツに、
もちろん『ジンジャージャム』もしのばせて。

パフェの仕上げに、
紫色のエルダーフラワーを散りばめたら、
てっぺんに《G》の旗。

細部までこだわりが行き届いたパフェは、
思わず歓声が上がる位、かわいくて、
私達もまかないおやつにいただいたのですが、本当においしかったです!! ·
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ジャムやシロップも、たくさんお嫁に行きました。
私も大好きな《unetable》さんのジャムやシロップだから、
『どうやって食べたらいい?』とお客様に聞かれたら、知らぬ間に熱弁になり
『これおいしい』『これ好き』を共有出来たらうれしいなぁ
そんな気持ちになりました。

ありがとうございました。·
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《unetable》さんのデザートdayが終わると、次はいよいよ屋外イベント《星のかなで》出店です。

春のお楽しみはまだまだ続きます。

#unetable#ユヌターブル#いちごと柑橘のパフェ#期間限定#数量限定#soupcafemon#スープカフェmon#スープカフェモン#大阪カフェ#大阪ランチ#大阪モーニング#香里園
主催の @flagcafe  さんより《星のかなで》のフライヤーが、届きました。

今年も4/28(日)枚方市岡東中央公園にて10:00~開催《星のかなで》@hoshinokanade に出店します!! ·
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今回は、大阪·豊中のお料理教室 @spiceup_world 『SPICEUP』ryoko先生と一緒に、《SPICEUP ☓ MON》として、お店を出します!! ·
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ryoko先生の絶品スパイスカレーや、タンドリーチキンに、ニラだれ、
MONは、キヌアサラダやスープ、
瓶びんシリーズもご用意する予定です。

早速届いたフライヤーを黒板に貼ってお知らせ。

素敵なお店もたくさん。
同時開催の音楽フェス、今年はトークイベントに、
大橋トリオさんも来られるそう。楽しみ!

ご家族と、お友達と、ぜひぜひ遊びにお越しくださいね!! ·
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詳しくは
http://hoshinokanade.com
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#星のかなで#枚方tsite#cafeflag#フェス#GW#spiceup_soupcafemon#SPICEUP#料理教室#ryoko先生#soupcafemon#スープカフェmon#スープカフェモン#大阪ランチ#大阪カフェ#香里園
造幣局の《桜の通り抜け》へ。

屋台がひしめく川沿いの桜は、ひらひらと。
造幣局の八重桜は、満開からつぼみまで。

青空に桜、きれかったです。

途中、屋台の桜を撮っていたら見つけた『えびすくい』屋さん。

淡いピンク色の小さいえびを、ポイですくう人を見て、びっくり。
金魚すくいかと思った。
いろんなお店があるなぁ‥

#造幣局の通り抜け#造幣局#八重桜#桜 #お花見 #大阪
お久しぶりの《金曜日のMONカレー》。
もりもりのトッピングには、
いつもの3色ピクルスや、焼野菜、
紫キャベツのマリネに加えて、
今日は《ナスのキーマ 山椒風味》を添えて。

同じカレーなのに、
違うタイプのカレーと合わせると、また違うおいしさ。何気に、2種あいがけ。

まかないに、私もいろいろ乗っけていただきました。

今週の日替わり《気まぐれスープ》は《じゃがいものポタージュ》や
《春野菜のポトフ》やら。

春のおいしさにこだわったスープ、たくさん登場しましたよ!! ·
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#soupcafemon #スープカフェmon #スープカフェモン#monのまかない #スパイスカレー #気まぐれスープ #じゃがいものポタージュ#春野菜のポトフ#onthetable#tablephoto
ご予約は明日4月10日(水)10時〜
店頭または、お電話にて受付開始です。
マルシェやマーケットで人気のunetableさんのデザートが、イートインで楽しめるチャンス!
数量限定ですので、お早めに!! ·
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unetableさんの春のパフェデザート

4/17(水)限定
〜いちごと柑橘のパフェ〜
1200円(ドリンク付) ※限定15個
※ランチメニューとご一緒にご注文いただいた場合、+900円でお召し上がりいただけます。
※ご予約時、ご来店時間、ご予約個数、ランチの有無をお聞きしています。

相性抜群のいちごと柑橘を使い、
自家製いちごのソルベにアイス、
もちろん所々にジンジャージャムを忍ばせて、
いちごと柑橘のハニーマリネもあしらった春のパフェ。

ジンジャーの世界が広がるunetableさんのパフェで、楽しい春のひとときをぜひ!!·
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 #unetable#ユヌターブル#いちごと柑橘のパフェ#soupcafemon#スープカフェmon#スープカフェモン#大阪モーニング#大阪ランチ#大阪カフェ#cafe#香里園
春休みいただき、ありがとうございました。
いよいよ明日4/9から、soupcafeMON、openです。

4月のお楽しみは、まず
《unetable》さんの春のデザートday!!のお知らせから。

高知県産の有機栽培生姜を使った、生姜が主役のジャムやシロップの製作販売をされている《unetable》さん。··
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《unetable》さんの、生姜の風味をストレートに楽しめるジャム、スパイスやフルーツを組み合わせたフレーバーシロップは、いつも大大大人気!

その《unetable》さんが、MONにやってきます。

春の果物と《unetable》のジンジャーを使った春のデザートパフェを4月17日(水)限定、数量限定でお出しします。 ·
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《unetableさんの 春のデザートday》
4/17(水)
〜いちごと柑橘のパフェ〜
(ドリンク付)1200円·
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· ※ランチメニューとご一緒にご注文いただいた場合、+900円でお召し上がりいただけます

予約受付
4/10(水)10時〜 店頭またはお電話(072-813-8778)にて予約受付 · ·
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※準備の都合上、ご予約時、ご来店時間、ご予約個数、ランチの有無をお聞きします。·
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· unetableさんが、相性抜群のイチゴと柑橘に、ホイップクリーム、ジンジャージャムを添えて、春らしい素敵なデザートを仕上げてくださいました。

もちろん、ジャムやシロップ等、物販もあります!!·
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unetableさんのデザートがイートインで楽しめるチャンスです!
この機会に是非お召し上がりくださいませ!

#unetable#ユヌターブル#いちごと柑橘のパフェ#cafe#soupcafemon#スープカフェmon#スープカフェモン #大阪ランチ#大阪モーニング#大阪カフェ#香里園
この春休み、よく作った飲み物と言えば、チャイ。

チャイと言えば、チャイmixでしか淹れた事がなかったのだけど、
お料理教室《SPICEUP》のryoko先生に、チャイの淹れ方を教わってから、おいしくてこればっかり。

ctcの紅茶ではないけれど、アッサムを濃く濃く煮出して、教えていただいたスパイスと、
最近はペッパーやジンジャーも入れたチャイ。

今日はお菓子と一緒にゴゴカシ。

#ヒルカシ#ゴゴカシ#おやつ#SPICEUP #spiceup_world #料理教室#ryoko先生#チャイ#chai #onthetable#tablephoto #うつわ#イイホシユミコ#暮らし#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#日々のこと#日々
いつかのアサカシ

中ちゃんがくれたポンテベッキオのDサンド。
これ、めちゃおいしかった!!·
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アサカシが出来るなんて、おやすみならでは。
うれしいな☺

#アサカシ#朝菓子#おやつ#うつわ#器#高島大樹#暮らし#暮らしを楽しむ#日々のこと#日々#onthetable#tablephoto
新元号は、はとバスの中で聞きました。
車窓から、あちこちで満開の桜と、ものものしい警備やテレビ中継を目撃しながら。

乗り合わせた人達と喜んで、東京観光の忘れられない一日になりました。

はとバス観光の後は、
行ってみたかった築地場外で食べ歩き。
玉子焼きが大好きな息子につきあって、玉子焼きの食べ比べ。
いったい何個玉子焼きを食べたのやら‥

うなぎが好きな私は、
ふっくらカリッと香ばしいうなぎのひつまぶし。
炭火の香ばしい香りにつられて入ったお店は、外国語が飛び交い、活気あるうなぎ屋さん。
何という名前のお店やったんやろう‥
めちゃめちゃおいしかった!! ·
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その後は東京のてっぺん、スカイツリーへ。
ハルカスもだけど、我らはいったいどこまで高くしたいのか。
下から見上げたら、高いを飛び越えて、天に手が届きそうな高さ。
透け透けの床の上に立つと、吸い込まれそうな高さ。

令和になったら、きっと、もっともっとと、更に高い建物、出来るんだろうな。

せっかくの東京なのに、
息子が撮ってくれた私の写真と言えば、スイカメットをかぶったこの一枚(笑)

私のお江戸一日日記、これにておしまい。

#東京#tokyo#東京観光#はとバス#築地
お世話になった方と、MONのみんなで《お疲れさま会》を、大好きな《心根》さんで。

里山の自然を切り取ったかのような素朴なお料理は、どれも手間ひまをおしまない丁寧なお味。
心のこもった旬のお料理に、心も満たされます。

玄関には季節のお花、
お出汁の香りに、かまどで炊き上がったご飯の香り。
窓から見える里山の風景
お料理を引き立てるうつわ

全部がごちそう。
いろんな意味で勉強になることばかり。

本当においしかったです。
ごちそうさまでした。

#心根#和食#washoku #日本料理 #高槻#大阪
ryoko先生の《食堂SPICEUP》
無事終了しました。

もっとおいしく、もっと自由に、
好きな味に、真面目にとことんこだわったryoko先生のカレー。

MONのキッチンで、時にちょっと冗談言いながら、みんなで楽しく作ったカレーだから、
食堂SPICEUPのカレーは笑顔増し。

今日もたくさんご来店いただきまして、本当にありがとうございました。

ryoko先生の《ニラだれ》や《チャイmix》
MON自慢の、にんにくと生姜のオイル煮《べんりdaMON》も
たくさんお嫁に行きました。

本当にありがとうございます。

おいしかったこの3日間のカレー、私達もまかないでいただきましたよ。

ryoko先生の《食堂SPICEUP》は、次回夏頃、開催予定です。

MONは、しばらくお休みをいただきまして、4/9(火)からの営業となります。

どうぞよろしくお願い致します。

#SPICEUP#spiceupworld#料理教室#食堂SPICEUP#ryoko先生#りょこ先生#スパイスカレー#期間限定#soupcafemon#スープカフェmon#スープカフェモン#大阪ランチ#大阪カフェ#香里園
ryoko先生のカレー食堂《食堂SPICEUP》
2日目終了!! ·
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連日たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございます!! ·
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今日27日の日替わりは
ビーツと卵のカレー
じゃがいもとバジルのキーマカレー 
でした。

明日28日は3日目。
いよいよ最終日。

日替わりは、
山椒と大根のキーマカレー、
発芽大豆とじゃがいも ローズマリーのカレー です。

今日の色鮮やかなビーツと卵のカレーは、ビーツのピンクが華やかで、

じゃがいもとバジルのキーマカレーは、具のごろっと感とスパイスが絶妙で、『こういうのも、キーマカレーなんや』と勉強になったカレー。

毎日いろんなカレーをryoko先生のそばで体験させていただき、私も初めて知る事が多くて、楽しい以上に勉強になります。

明日で終わりと思うと寂しいですが、
最終日もぜひぜひ〜

お待ちしてます。

#SPICEUP#spiceupworld #料理教室#食堂SPICEUP#ryoko先生#りょこ先生#スパイスカレー#期間限定#soupcafemon#スープカフェmon#スープカフェモン#cafe#大阪カフェ#大阪ランチ#香里園

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