#미슐랭3스타

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'가온'은 수라상에 담긴 왕의 하루 섭취의 흐름을
한국 산천과 바다에서 철따라 얻은 재료로 풀어냅니다.
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왕이 아침에 일어나면 모든 기혈이 열려있어서
약효가 가장 좋은 시기로 탕약을 먹기도 했습니다.
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'가온'의 미나리즙으로 왕이 하루를 시작하듯
입과 마음의 생기를 되찾아 보세요☺️
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Korean kings used to start their days with medicinal herbs
as it was the most advantageous time for their bodies to take any nutrients.
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As the GAON course is based on "A King's Day,"
we have prepared fresh water parsley juice to refresh your body and mind.
#가온 #왕의하루 #김병진셰프 #미나리즙 #GAON #ChefByoungjinKim
#피에르가니에르 
미슐랭 3스타라고 해서 기대했는데 한입씩 먹고 다 남겼다.. 디저트만 맛있었던 곳 #비추 합니다 :(
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#프랑스#파리#미슐랭#미슐랭3스타#프랑스미슐랭#파리미슐랭#샹제리제거리#샹제리제#맛점#프랑스여행#파리여행#여행중
분위기도 좋고 맛있는 프렌치레스토랑
이 이후로 급격한 체력저하와 숙취로 드러누워있다가만 온듯 ㅠ 한국술집들과 노래방들의 폐해 ㅋㅋ

#미슐랭3스타 #장조지 #jeangeorges #상해
속은 멀쩡한데 입속이 아파 못먹는건 진짜 고문이다;
커피 못 마시는게 두번째 고문..😭
그나마 이건 개미 눈물 만큼씩 넘어감..
지금 내겐 편의점 본죽이 #미슐랭3스타 이다 #감동 #감격 
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#꼬르륵 #배고픔과의싸움 #점심 #죽 #일상
병원노예의 귀족놀이🍽
3시간에 걸친 식사시간은 여행객에겐 넘나 사치인 것ㅋㅋ 돈 낼테니 제발 보내주겠니?
옆테이블에서 30cm짜리 ovarian cyst처럼 생긴 음식을 시켰는데 알고 보니 무슨 주머니 안에서 익힌 닭백숙요리였다ㅋㅋㅋ 그런 건 나중에 돈 더 벌어서 먹어보는걸로...
서양음식으로 느끼해진 입맛은 저녁에 김치찜을 먹어주었더니 해결되었다. 토종 한국인이라 어쩔수 없는 듯...ㅋ 미슐랭보다 존맛😂 그렇다고 에피큐어가 맛 없다는 건 아님ㅋㅋㅋㅋ 메인 디저트 넘나 맛있었다는!!
#파리미슐랭 #미슐랭3스타 #에피큐어 #epicure
꽃잎으로 장식된 수천개의 페이스트리 입사귀의 바삭함과 초코렛, 젤리의 부드러움이 살아있는 밀푀유를 맛보며 이제야 런던의 진정한 디저트 맛집을 찾았다고 - 생각했다면 - 원래는 기뻐해야 할 일이었지만 웃는게 웃는게 아닐수 있다. 영국을 대표하는 레스토랑이자 세계적으로 유명한 스타 쉐프 고든램지의 레스토랑 그룹 중에서도 미슐랭 3스타 플레그십인 the gordon ramsey restaurant 에 대한 소감이기 때문인데, 안타깝게도 디저트 이외에는 그다지 인상깊었던 메뉴가 없었던 것이다. 푸아그라를 와인과 소금, 설탕과 믹스하여 독창적으로 내어놓은 것은 아리송하며 재미있는 맛이었으나 디저트에 가까운 식감을 주었고 돼지고기는 아무리 본연의 맛을 강조했다고 해도 질긴 편이라 조금 과장하자면 씹다가 턱이 빠지는 줄 알았다. 실제로 여행후 턱관절이 어긋나 있는데 이것 때문이 아니었을까(물론 아니다) 장난스레 의심이 갈 정도였으니..전채로 나온 치즈라비올리와 비슷한 맛의 레몬 맛이 어우러진 송어는 신선했지만 화려한 꽃 데코에 비해 조금은 심심한 맛이다. 메인으로 나온 생선 요리도 맛있었으나, 어디가서 못먹어볼 정도는 아니라는 생각이 들어, 뭔가 특징이 있을까 살펴보았으나, 사실상 기대에 미치지는 못했다. 식상한 느낌이 든 메인과는 다르게 디저트는 아주 훌륭했는데 타르트와 밀푀유는 디저트와 커피한잔을 먹으러 다시 오고 싶다는 생각이 들게 할 정도였다. 물론, 예약이 필수인데다 좌석 수가 적어 현실적으로 디저트만 먹을수는...없겠다. 맛있는 식사와 디저트에 주방을 둘러볼 기회도 주는 좋은 경험이었으나, 과연 다시 오고싶을지에는 고개를 갸웃 거리게 된다. 어쩌면 세계적인 쉐프의 명성에 너무 많은 기대를 했기 때문이 아닐까. 영국을 대표한다곤 하나 프렌치 레스토랑이기 때문에 종업원들의 화려한 프렌치식 영어발음(굳이 영국에서!?) 또한 들을 수 있다. 테이블당 거의 전담일 정도로 서버가 많아 서비스는 훌륭한데, 와인페어링과 함께 곁들여지는 치즈 셀렉션은 한번 시도해 볼만 한것 같다. #thegordonramsayrestaurant#gordonramsay#고든램지#영국음식#restaurantreview#foodporn#foodie#foodphotography#맛집스타그램#맛스타그램#먹방#london#런던#미슐랭3스타#michelinstar#michelin3stars#미쉐린#jmt#foodstagram#밀푀유#millefuille#tart#foiegras#런던여행#레스토랑#약간#실망#디저트맛집#비쌈
초딩입맛인 나는 이해못할 맛이지만 어른입맛은 재료도 좋고 맛있다고 했다 
#미슐랭3스타 #룽킹힌 #lungkeenheen #홍콩
#맛스타그램

마카오에서 지효의 첫 미슐랭 레스토랑으로 가게된 the eight 
딤섬의 예술적 디스플레이가 인상적이고 맛도 좋다 ❤️
지효가 있어서 여러갠 안시키고 애저요리랑 딤섬 3개만 간단히 ㅋ
또 먹고 싶당 흐흐흥 
#미슐랭 #미슐랭3스타#마카오맛집#맛집추천 #딤섬맛집#외식 #여행스타그램
French Dining @ Robuchon au Dôme. 아시아의 몇 안되는 3스타 프렌치 중 하나. 사실 혼자 왔다면 좀 더 재밌는 데가 없나 찾아보겠지만... 효도관광이라 무난하게 실패하지 않는 선택지가 필요하기도 했고, 유명한 Dôme이 궁금하기도 해서 방문해보았다. 결과적으로는 이번 여행에서 세 명의 만족도가 가장 높았다.
음식도 준수하고 서비스와 공간은 거의 완벽했으며, 와인 페어링도 매우 인상적. 저녁은 좀 비싸다고 하던데 점심은 가격대를 감안했을 때 거의 고객만족 대봉사 수준의 가성비인 듯.
비트와 사과를 잘게 dice해서 쌓아올리고 아보카도 크림과 그린 머스타드 소르베로 마무리한 애피타이저가 굉장히 인상적이었다. 비트와 사과의 멋진 궁합에도 놀랐는데, 아주아주 약간 매콤한 소르베가 자칫 단조로워질 수 있던 맛에 깔끔한 마무리를 선사해주었다. 아마 올해의 최고 야채요리.
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유메스시

뭐 이런식당이 다있지!?!?
아니... 이런구성에 무슨 만오천원이냐고.... 거기에 런치가 이정도니 디너는 더 저를 설레게 하네여☺☺☺ 해운대3대 문,젠,아오모리 오마카세를 먹어도 가질수 없는 만족감;; 감히 제가 평을 하자면 구성자체가 밸런스가 너무나 완벽한 프리미엄코스였음 쉐프님의 마음이 손끝을 통해 저의 마음까지 따듯해지는 요리였습니다.
그중 최고를 뽑자면 제가 너무 사랑하는 광어사시미, 생갈치스시, 에피타이져로 나오는 미나리!! 제 몸에 독소가 해독되는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ

더 웃긴건 매일 신선한 횟감과 생물을위해 메인쉐프님께서 직접 수산시장을 가신다고 합니다
이러니 맛이 없으면 거짓이겠죠 ㅎㅎ

재방문의사 백퍼센트의 유메스시 정말 추천합니다!!
오타루에 분점내셔도 다씹어먹을듯!! #부산맛집 #스시장인 #조현국쉐프 #유메스시 #해운대맛집 #미슐랭3스타 #또가야지 #먹스타그램
3박 4일동안 고생한 온가이드🌸
#조엘로부숑 #미슐랭3스타 #마지막상해의밤
온도차심한 어제오늘~
하늘이 맑아서 조타

#시그니엘호텔76층 
#익스클루시브 
#미슐랭3스타 
#감사한하루🙏
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'가온'을 방문해주시는 모든 분들을 환영합니다😌
조금 일찍 오셔서 라운지바를 즐겨보시는건 어떠실까요?🥂
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'Gaon' invites everyone with warmest greetings😌
Come early and enjoy our lounge bar🥂
#가온 #김병진셰프 #환영주 #샴페인 #Gaon #ChefByoungjinKim #champagne
이럴줄 알았으면 와인 페어링 할껄 그랬다. 전체적으로 다 좋았던 화이트 와 렌드였으나 화이트가 더 좋았던 것 같다. 블루힐의 접시도 너무 이뻤는데 이 곳 농장 소들의 뼈들을 유펜 대학에 보내 제작한 저 그릇과 컵은 종이 그릇과 같이 가볍고 이쁘며 인상적이었다. 와인 리뷰는 언젠가 @winenwife 에서 해야하는데 왜이리 귀찮은지....🍷🥂🍸🥃
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음식 가지고 이렇게 예술하기 있기 없기??!
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꽃게, 금붕어, 고슴도치, 복주머니, 금가루, 제비집,,,
백점만점에 만점이고요 💯💯
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먹보는 행복해서 웁니다 😭
기뻐서 운다고 할 때가 이런 걸까요오
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#미슐랭3스타 #맛스타그램 
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1) 일주일 전에 예약한 미슐랭 3스타 맛집  메일로 창가자리 부탁했더니 해줌😀

2) 사카에 라시크 백화점 장어덮밥집 빈초

3) 미소카츠 야바톤 본점. 알바생이 나한테 맥주  엎질렀는데, 점장까지 나와서 90도로 인사함.. 미소카츠는 조금 느끼했음.

4) 나고야 사람들 소울프드 닭날개튀김. 교촌치킨이  매우 짠 느낌.

5) 호라이켄 신궁점 히츠마부시. 혼자 왔다니까  대기시간도 없었음!

알찬 #먹방 이였다!
초반의 야채들이 너무 맛있어 메인의 Lamb과 Pigeon이 오히려 조금 아쉽게 느껴졌다. 5시간을 넘는 즐거운 식사의 마무리는 산뜻한 샤벳으로 🐑🕊🍦☕️🍵
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Perfect combination of Japanese and French cuisine! 여기에 음식점이 있어...?싶은델 들어가면 나온다. 다양한 해산물, 고기, 채소의 조합을 볼 수 있고 입안에서 양식 그리고 일식의 맛이 한꺼번에 나는게 신기. 말해뭐해 맛있음 ㅠㅠ 근데 배터짐 주의. A must go! Thank u for the sweetest bday surprise! #cesarramirez
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Great dining experience in Seoul.  Everything was perfect from start to end.
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