#厨房清掃

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今回はフード清掃です!
これはなかなかハードでした😅笑
一見綺麗に使ってはるフードの様にしか見えないのですが、グリスフィルターを外してびっくり。笑
やっぱりフィルター内部の掃除は業者に頼まないとなかなかできないですよねー😱
とはいえお客様から見えないからと掃除を放ったらかしてしまうとダクト火災の危険が上がり続けるだけなので定期的なメンテナンスは必要です!
花美ではグリスフィルターだけでなく、グリスチャンバーや防火シャッターまでしっかり取り外し、油が固まり真っ黒になった器具もギットギトになった器具もピッカピカに洗浄します!
安全で清潔な厨房を保つ為にも清掃業者を入れてない方は一度ご検討ください!

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