#капкейк

Одна из самых распространенных домашних выпечек – кекс. Рецептов великое множест


3 minutes ago

Одна из самых распространенных домашних выпечек – кекс. Рецептов великое множество! Как разобраться во всем этом разнообразии, выбрать самый правильный на этапе прочтения рецепта и понять, как это будет работать - обо всем этом мы с Ольгой Сюткиной @olgasioutkina расскажем на МК «Лаборатория 🔬 на кухне. Как это работает? 🔹 26.09.19 среда 18.30 В студии Soul Food Studio Кроме того, научим, как буквально за считанные минуты приготовить мягкие булочки - маффины. Это действительно очень быстрое тесто, в этом смысл успешного маффина. Ну и конечно, капкейки - маленькие симпатичные тортики, украшение праздничного стола. Тема МК Кексы, маффины, капкейки - Классификация; - Технологии приготовления; - Способы разрыхления: механический, химический в одну стадию, химический в две стадии; - Печём Кекс творожный, Кекс апельсиновый в глазури Солёные маффины Сладкие маффины Капкейки. - В подарок 🎁 статья о разрыхлении. ✍🏻 Запись здесь или сообщение на почту mariaolga18@mail.ru. Стоимость занятия 3800 рублей с обязательной предоплатой 50%. #кекс #маффин #капкейк #лабораториянакухне
❗️Акция раннего бронирования❗️ Стоимость мастер-класса 4500₽ при бронировании до


30 minutes ago

❗️Акция раннего бронирования❗️ Стоимость мастер-класса 4500₽ при бронировании до 22 сентября (вместо 5000₽) ⠀ 29 сентября пройдёт очень насыщенный и очень важный для каждого кондитера мастер-класс «Шоколадный декор». Вас ждёт виртуозная работа с шоколадом под чутким руководством шефа Адыи Кайдараковой @kaidarakovaadyia ⠀ Участники на практике освоят различные техники работы с шоколадом, позволяющие в дальнейшем создавать безграничное разнообразие декоративных элементов. Ваши кондитерские изделия приобретут роскошный, изысканный вид как в лучших pastry-салонах мира и не оставят равнодушным самого искушенного клиента. ⠀ ❇️ Каждый ученик научится на камне темперировать шоколад под чутким присмотром шефа ❇️ Сделаем объёмные геометрические фигуры и цветок ❇️ Все шоколадные фигуры сделанные своими руками, ученики забирают с собой. ⠀ #сливки_мастеркласс _____________________________________________ 💥дата МК 29 сентября 2018г (суббота) 💥время проведения - с 10:00 до 15:00 💥место - студия кулинарного творчества Сливки, ул.Торосова,9а 💥стоимость 5000₽ (4500₽ при бронировании до 22 сентября) Бронируйте место прямо сейчас 👉🏻 direct message, WA, viber или 📞по тел. 8-913-440-40-30
Пряные морковные кексы на топлёном молоке с нежным кремом из риккоты и свежей кл

25 minutes ago

Пряные морковные кексы на топлёном молоке с нежным кремом из риккоты и свежей клубники! Аромат стоял на всю кухню! И без масла(забыла, Чучундра😆) #завтрак #завтракнастоле #сластушки_от_катюшки #кекс #капкейк #клубника #морковка #bonappetit #delicious
КАК ПРОВЕРИТЬ ПРОЦЕНТ ЖИВОЙ АУДИТОРИИ?🤔 ⠀ Ребятки, привет 👋. Вчерашний сторис по

27 minutes ago

КАК ПРОВЕРИТЬ ПРОЦЕНТ ЖИВОЙ АУДИТОРИИ?🤔 ⠀ Ребятки, привет 👋. Вчерашний сторис по возможности просмотра своих реальных подписчиков вызвал ажиотаж. Рассказываю что, где и как. ⠀ Если хотите проверить процент живой аудитории, без ботов и накруток, то вбейте в поисковике ссылку👇 ⠀ https://igaudit.io ⠀ Всё просто и бесплатно😁. Вбиваете свой ник или ник любого другого! Можно посмотреть конкурентов😈. Мой результат 94,3 %, листайте карусель, там скрин 👉 ⠀ 📌В среднем показатель 75-85% - это хорошо, 85-95% шикарно. ⠀ 📌Обратите внимание на значение количества комментов и лайков. Agv (среднее), expected (ожидаемое). ⠀ ✅ Зеленый цвет- отличное (у Вас активная ЦА), ⠀ ☑️ серый - норма, ⠀ ⚠️ желтый - маловато, ⠀ ❌ красный - критично (надо мотивировать аудиторию на лайки и комменты). ⠀ Полезная штука, если Вы решили купить рекламу у блогера. Проверьте какой у него процент накруток, ботов и стоит ли овчинка выделки. ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Какой у Вас процент живой аудитории? 😉 ⠀ —————————— Чернично-ежевичные капкейки на чайных ложечках😍. Утренний чай с такой красотой, и осенняя хандра мгновенно отступит😉👌 ~~~ 💜ложка 590 руб. ~~~ Полимерная глина, сталь. Ручная работа. Доставка почтой по России от 200 руб. ~~~ Для заказа директ, WA/Viber 8-(989)-714-56-48.
Кто просил рецепт капкейков с марафона «Лето кондитера»? Угощайтесь!⠀ 🍓⠀ ⠀ 🍰 Инг

34 minutes ago

Кто просил рецепт капкейков с марафона «Лето кондитера»? Угощайтесь!⠀ 🍓⠀ ⠀ 🍰 Ингредиенты для бисквита:⠀ • 200 гр сахара⠀ • 110 гр сливочного масла (комнатной температуры)⠀ • 2 яйца⠀ • 125 мл молока⠀ • 200 гр муки⠀ • 12 гр разрыхлителя⠀ • 2 ч.л. ванильного экстракта⠀ • 1 ст.л. какао (по желанию)⠀ ⠀ 1. Смешиваем масло с сахаром до однородной массы⠀ 2. Постепенно вводим яйца⠀ 3. После того, как масса стала однородной, в два приема добавляем муку и молоко (добавляем половину молока и половину муки — перемешиваем — добавляем оставшуюся половинки молока и муки — снова перемешиваем).⠀ 4. Добавляем ванильный экстракт и какао (по желанию)⠀ 5. В форму для выпечки помещаем бумажные формочки и раскладываем в них готовое тесто. Формочки заполняем примерно на 2/3.⠀ 6. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 20 минут (готовность можно проверить при помощи деревянной шпажки).⠀ ⠀ 🍰 Ингредиенты для крема:⠀ • 150 гр сливочного масла (комнатной температуры)⠀ • 100 гр сахарной пудры⠀ • 350 гр творожного сыра (у меня Hochland)⠀ ⠀ 1. Помещаем все ингредиенты в чашу и перемешиваем при помощи миксера до однородной массы.⠀ 2. Готовый крем перекладываем в кондитерский мешок и украшаем остывшие капкейки.⠀ ⠀ Простой рецепт, правда? Но даже в приготовлении такого десерта есть свои «подводные камни» — меняю свои кондитерские хитрости на ваши лайки 😉⠀ ⠀ ⠀ #рецепты_от_кондитера_ирины
Привет, сладкоежки Обещала рассказать о том, как  я изменила рецепт из прошлого


35 minutes ago

Привет, сладкоежки Обещала рассказать о том, как  я изменила рецепт из прошлого поста и что из этого получилось. На самом деле изменений немного. Сахар я заменила сахарозаменителем Фитпарад №7. Этот сахзам на основе растения стевия. Ванильный сахар - несколькими каплями экстракта ванили. Причина, я думаю, понятны, мне хотелось снизить калорийность моих любимых сырников. Несколько слов об этих продуктах. Стевия 🌱- растение  родом из Южной и Центральной Америки, которое было открыто в 19 веке, а до этого столетиями использовалось народом гуарани в качестве подсластителя пищи. Современная наука неоднозначно относится к этому растению. Но тот факт, что наибольшее распространение эта медовая трава получила среди жителей Японии, мне лично внушает к ней доверие. Японцы что попало есть не станут. .  Стевию ценят за  то, что она почти  не имеет калорий, не повышает уровень сахара в крови и в 200 раз слаще сахара. По этим причинам она широко используется в кулинарии, особенно в приготовлении диетических блюд. . Что касается ванильного сахара, экстракта ванили и ванилина - давайте  назовем все своими именами. . 💚Ваниль - многолетнее растение, которое используется как пряность. . 💚Ванильный сахар - смесь сахара и семян ванили, имеющая характерный аромат. . 💚Экстракт ванили - спиртовый раствор, который настаивается на натуральных стручках ванили, долго хранится и удобен в использовании. . 💚Ванилин - чисто синтетический продукт. Понятно, что синтетический ванилин - наименее желательный компонент десерта,  если мы думает о том, что едим. . Эти  незначительные замены никак, по-моему, не повлияли на вкус. Сознаюсь, что я прямо с трудом остановилась. Хотелось бесконечно смаковать эти нежные, ароматные, с хрустящей корочкой сырники. Просто волшебный вкус! Очень советую этот рецептик! Напоследок несколько советов. . 💚НЕ поленитесь протереть творог, именно пышный, мелко протертый, насыщенный воздухом творог придаёт сырникам невероятную нежность и лёгкость☁️. . 💚Жарить именно на умеренном огне♨️. . 💚Оооочень осторожно‼️ переворачивать на сковороде.🔃. . 💚Дать им немного остыть, прежде чем подавать на стол, они станут менее ломкими🍽️. . Приятного аппетита🤗
Дорогие мои сладкоежки🤗! Поступило предложение на четвертинки. Предлагаю такие н


41 minutes ago

Дорогие мои сладкоежки🤗! Поступило предложение на четвертинки. Предлагаю такие наборы: 🍫 Тёмный Ларри (любовь всех шокоголиков! МЕГА шоколадные коржи в сочетании с вишней..) 🥕 Морковный (для тех кто хочет попробовать, но никак не решится🙈😄. Вкуснейшие пряные коржи с карамелизированными орешками пекан и грушей в сочетании с кремом-чиз на сливках) ❤️ Красный бархат (нежный рыхлый сливочный бисквит с тонким шоколадным послевкусием..) 🥛 Молочная девочка (тонкие коржи на основе сгущеного молока, ягодная прослойка.. это нежность, таяющая во рту🤤) Вес 1,5-1,7кг, цена 2000р. Бронирую по предоплате до 26.09.18г. Получить заказ можно будет 28го после 17:00 или 29го до 14:00. Также можно оформить доставку🚘 WhatsApp/Viber +79023212199 #тортназаказ #сделаносдушой #тортсамара #праздник #деньрождение #капкейкисамара #сладостиназаказсамара #тортыназаказсамара #торт #капкейк #Самара #тёмныйларри #молочнаядевочка #трафл #отзыв #клубничныйтирамису #дуэт #княжнаольга #масленыйкрем #цифра
Всем привет👋🏼 Училась делать маршмеллоу! И даже выкрутилась, и окрасила их собст


1 hour ago

Всем привет👋🏼 Училась делать маршмеллоу! И даже выкрутилась, и окрасила их собстенноприготовленными красителями, только вот рисовать ими не очень 🙈 рисунок толстый, плывет и мажет... Ничего, в октябре мы уже будем в Москве и тогда уж точно не пройдем кондитерские магазины 🙈, а то загостились на юге 😊 отдыхаем, вот и учеба - подругчными средствами 😂 Но это не важно! Дети в восторге, взрослые не меньше 😊 Спасибо Надежда и Денис за Ваш труд!!! @malinovka_tort на очереди торт-мордашка 😉 Ну и конечно #кондитерский_класс_дз ▪️У массы может быть реакция с красителем ⚪️ ▪️делать массаж - Все хотят массаж 😆 ▪️Сахар, конечно, лучше добавлять частями! Мой Тим отлично справился 👦🏼 ▪️Детали - особенно объемные и цветные, и прорисовка, вооружаемся красителями, пищевыми фломастерами, делаем много деталей, отсаживаем объёмные ушки, щечки, глазки - включаем фантазию 💫 #moucлacmu #alisa_slasti #sladosti_Ksenii_Prosnikovoi #cake #cupcakes #Moscow #baking #bakery #капкейк #маршмеллоу #сладости #торт #торты #Москваназаказ #капкейкиназаказ #капкейкиназаказмосква #зефир #пекуназаказмосква #сладостиназаказ #назаказ #Москва #сладкийстол #сделанослюбовью #candybar #тортназаказмосква #москвасити 🌆 #кондитермосква
Next